翻糖小黄人
做了愤怒的小鸟翻糖蛋糕后,其实还剩下不少的糖团,放冰箱几天都有点发干了,想了想,做了几个小黄人,给孩子们乐一下吧 |
【食材与调料】
【主料】糖团480g |
【辅料】食用色素适量 |
【制作步骤】
1.取出白色的糖团 | |
2.取适量的糖团分别加入橙色、咖啡色、蓝色的食用色素 | |
3.先取橙色糖团,搓成圆柱形的身体,然后咖啡色捏成扁圆形作为眼底,白色的搓圆作为眼球子,另用白色糖团搓长细条围住眼底作为眼镜框 | |
4.以蓝色糖团压扁成长细条,作为眼镜的固定绑带 | |
5.取咖啡色糖团,做成象围裙样式的衣服 | |
6.将衣服包住小黄人的下半身 | |
7.取蓝色糖团捏出口袋,沾到衣服上,用牙签在口袋点出一圈的小洞眼,同样在口袋上方的衣服处同样点出小洞眼 | |
8.取咖啡色糖团擀成扁圆形,切分成如图样子,作为小黄人的脚 | |
9.脚面上沾点水,给小黄人装上脚 | |
10.取橙色糖团搓成长细条,两端各沾上等长的咖啡色长糖条 | |
11.从中间切断,作为小黄人的手臂 | |
12.沾上小黄人的手臂 | |
13.再取咖啡色糖条搓细长条作为小黄人的嘴巴和头发就行了 | |
14.再分别将不同造型的小黄人捏好就行了 |
【翻糖小黄人做法小贴士】
小贴士做这个需要的是耐心,可以在手心里抹点黄油和一点糖粉用来抹手防粘 粘合各部位的时候,沾点点水。 |