清蒸鲳鱼

11-01 投稿:笑对明天
鲳鱼有健脑,明目,心脏疾病,益肝,健脾,和胃,补肾,养颜护肤,通血,消炎止痛,调经,养阴补虚,其他功效。清蒸的鱼原汁原味,营养丰富,肉质鲜美

【食材与调料】

【主料】鲳鱼1条
【辅料】盐适量,黄酒适量,葸适量,姜适量

【制作步骤】
清蒸鲳鱼 1.鲳鱼
清蒸鲳鱼 2.鲳鱼去肠洗净,在鱼上划二刀
清蒸鲳鱼 3.放适量黄酒
清蒸鲳鱼 4.放适量姜
清蒸鲳鱼 5. 放适量的盐
清蒸鲳鱼 6.再放适量的葱
清蒸鲳鱼 7.锅中放水煮开,放入鲳鱼蒸10分钟
清蒸鲳鱼 8.10分钟后出锅

【清蒸鲳鱼做法小贴士】
小贴士洗净的鱼背上划二刀是为了容易入味

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