清蒸鲳鱼
鲳鱼有健脑,明目,心脏疾病,益肝,健脾,和胃,补肾,养颜护肤,通血,消炎止痛,调经,养阴补虚,其他功效。清蒸的鱼原汁原味,营养丰富,肉质鲜美 |
【食材与调料】
【主料】鲳鱼1条 |
【辅料】盐适量,黄酒适量,葸适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鲳鱼 |
![]() | 2.鲳鱼去肠洗净,在鱼上划二刀 |
![]() | 3.放适量黄酒 |
![]() | 4.放适量姜 |
![]() | 5. 放适量的盐 |
![]() | 6.再放适量的葱 |
![]() | 7.锅中放水煮开,放入鲳鱼蒸10分钟 |
![]() | 8.10分钟后出锅 |
【清蒸鲳鱼做法小贴士】
小贴士洗净的鱼背上划二刀是为了容易入味 |
鲳鱼有健脑,明目,心脏疾病,益肝,健脾,和胃,补肾,养颜护肤,通血,消炎止痛,调经,养阴补虚,其他功效。清蒸的鱼原汁原味,营养丰富,肉质鲜美 |
【主料】鲳鱼1条 |
【辅料】盐适量,黄酒适量,葸适量,姜适量 |
![]() | 1.鲳鱼 |
![]() | 2.鲳鱼去肠洗净,在鱼上划二刀 |
![]() | 3.放适量黄酒 |
![]() | 4.放适量姜 |
![]() | 5. 放适量的盐 |
![]() | 6.再放适量的葱 |
![]() | 7.锅中放水煮开,放入鲳鱼蒸10分钟 |
![]() | 8.10分钟后出锅 |
小贴士洗净的鱼背上划二刀是为了容易入味 |