糖醋鲳鱼
| 鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩鲜美，深受人们喜爱。鲳鱼具有海洋鱼的营养特点，富含高蛋白，不饱和脂肪酸和多种微量元素。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲳鱼300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，糖适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲳鱼300克，洗净 |
 | 2.热油锅，放入姜，鱼要沥干水，放入 |
 | 3.两面煎黄 |
 | 4.倒入老抽，料酒，糖，醋 |
 | 5.烧至浓稠，收汁 |
 | 6.出锅 |
【糖醋鲳鱼做法小贴士】
| 鱼下锅时，水要沥干 |
| 鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩鲜美，深受人们喜爱。鲳鱼具有海洋鱼的营养特点，富含高蛋白，不饱和脂肪酸和多种微量元素。 |
| 【主料】鲳鱼300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，糖适量，醋适量 |
| 1.鲳鱼300克，洗净 |
| 2.热油锅，放入姜，鱼要沥干水，放入 |
| 3.两面煎黄 |
| 4.倒入老抽，料酒，糖，醋 |
| 5.烧至浓稠，收汁 |
| 6.出锅 |
| 鱼下锅时，水要沥干 |
