青笋炒肉
| 川菜版青笋炒肉，爽口不腻。跟大家分享老姐的拿手菜。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉适量，青笋适量 |
| 【辅料】各种调料适量 |
【制作步骤】
| 1.五花肉进水煮至不见血色，要注意煮的时候要时不时翻一下，但是猪皮的部分不能挨锅哦。 | |
 | 2.青笋切片，尽量切薄，备好其他调料，我们用的是合成调料，就是直接是在瓶子里的液体状的。一般调料也是可以的。 |
 | 3.进锅炒，用干辣椒爆香 |
 | 4.完成 |
【青笋炒肉做法小贴士】
| 小贴士五花肉要提前煮煮，这样做出来的肉不腻 |
| 川菜版青笋炒肉，爽口不腻。跟大家分享老姐的拿手菜。 |
【主料】五花肉适量，青笋适量 |
| 【辅料】各种调料适量 |
| 1.五花肉进水煮至不见血色，要注意煮的时候要时不时翻一下，但是猪皮的部分不能挨锅哦。 | |
| 2.青笋切片，尽量切薄，备好其他调料，我们用的是合成调料，就是直接是在瓶子里的液体状的。一般调料也是可以的。 |
| 3.进锅炒，用干辣椒爆香 |
| 4.完成 |
| 小贴士五花肉要提前煮煮，这样做出来的肉不腻 |
