葡萄干面包

01-13 投稿:香儿厨房
有时候就是这么的幸运,转发一次微博就中了一台自己一直想要的面包机,柏翠面包机。这台面包机功能强大,一直听说柏翠面包机是面包机中的佼佼者,尝试之后真是百闻不如一用,以后再也不会把面包机当搅面机用啦,把所有材料都交给小翠,坐等吃面包。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉260g,牛奶180ml
【辅料】黄油15g,盐3g,白糖30g,葡萄干40g,酵母3g

【制作步骤】
葡萄干面包 1.准备所有食材
葡萄干面包 2.面包机依次加入牛奶,盐,白糖,倒入面粉,中间加入酵母
葡萄干面包 3.选择和风面包程序按开始键
葡萄干面包 4.10分钟后加入黄油
葡萄干面包 5.听到·提示音加入葡萄干
葡萄干面包 6.然后盖上至烘烤结束,看看这面包的颜色真漂亮

【葡萄干面包做法小贴士】
小贴士1,面包方子是根据面包书上做的,好奇的是。里面没用到鸡蛋,尝试之后口感非常的好。
2.不同牌子的面粉吸水量也不同,倒入牛奶的时候不要全部倒完,等搅拌的时候再调整
3,40克葡萄干好像有点少了,切开后没见多少,可以根据喜好增添加。

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