青椒炒肉
青椒肉丝是非常下饭的一道菜,而且营养丰富。 |
【食材与调料】
【主料】青椒200g,猪肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.青椒切成丝 | |
2.猪肉切成丝,放进锅里煸炒至变色,加入适量老抽调色 | |
3.起锅热油,放入葱花爆香,再把青椒丝放进锅里翻炒一下 | |
4.加入炒好的肉丝继续翻炒 | |
5.加适量的生抽 | |
6.再加适量的盐调味即可出锅 |
【青椒炒肉做法小贴士】
小贴士青椒不宜炒太久,大概炒1-2分钟即可 |
青椒肉丝是非常下饭的一道菜,而且营养丰富。 |
【主料】青椒200g,猪肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量,生抽适量 |
1.青椒切成丝 | |
2.猪肉切成丝,放进锅里煸炒至变色,加入适量老抽调色 | |
3.起锅热油,放入葱花爆香,再把青椒丝放进锅里翻炒一下 | |
4.加入炒好的肉丝继续翻炒 | |
5.加适量的生抽 | |
6.再加适量的盐调味即可出锅 |
小贴士青椒不宜炒太久,大概炒1-2分钟即可 |