清炒小白菜
| 简单的家常小炒青菜，每顿必不可少的叶子菜。在这样干燥的秋天，多吃点蔬菜，心情畅快。在炒的时候要大火快炒，才能尽可能多的保留一些维C，吃的更营养！ |
【食材与调料】
| 【主料】小白菜1把 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精少许 |
【制作步骤】
 | 1.小白菜洗净沥干。 |
 | 2.少热锅，下油。 |
 | 3.倒入白菜大火快炒。 |
 | 4.放入适量的盐，翻炒均匀。 |
 | 5.放少许味精，让白菜更加鲜美 |
 | 6.翻炒均匀后，装碗即可。 |
【清炒小白菜做法小贴士】
| 在洗白菜的时候，应先洗干净后在摘选，这样能有效的保留维C哦! 炒的时候要大火快炒。 |
