清炒丝瓜
| 丝瓜清甜爽滑，营养丰富，不管是做汤还是简单清炒都是夏天不错的选择。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1根 |
| 【辅料】蒜头适量，葱适量，食盐1勺，食用油适量，鸡精1匙 |
【制作步骤】
 | 1.准备好的丝瓜去皮。 |
 | 2.清洗干净后切片。 |
 | 3.准备好的蒜头切片，葱切段分开放。 |
 | 4.锅烧热加油，倒入大蒜，花椒和葱头爆香，稍后加入切好的丝瓜片翻炒片刻，待丝瓜炒软再加入盐和鸡精便可。 |
 | 5.丝瓜就做好了，香甜爽滑。 |
【清炒丝瓜做法小贴士】
| 小贴士丝瓜自身就清甜爽滑，不必加太多作料，加多了反而影响口感。 |
| 丝瓜清甜爽滑，营养丰富，不管是做汤还是简单清炒都是夏天不错的选择。 |
【主料】丝瓜1根 |
| 【辅料】蒜头适量，葱适量，食盐1勺，食用油适量，鸡精1匙 |
| 1.准备好的丝瓜去皮。 |
| 2.清洗干净后切片。 |
| 3.准备好的蒜头切片，葱切段分开放。 |
| 4.锅烧热加油，倒入大蒜，花椒和葱头爆香，稍后加入切好的丝瓜片翻炒片刻，待丝瓜炒软再加入盐和鸡精便可。 |
| 5.丝瓜就做好了，香甜爽滑。 |
| 小贴士丝瓜自身就清甜爽滑，不必加太多作料，加多了反而影响口感。 |
