爆炒大头菜
【食材与调料】
【主料】大头菜300g，五花肉100g |
| 【辅料】干辣椒几个 |
【制作步骤】
 | 1.材料 |
 | 2.大头菜切条用清水浸泡 |
 | 3.干辣椒 |
 | 4.将肥点的肉先炸开 |
 | 5.放大头菜，再放瘦肉 |
 | 6.放2勺糖，小半碗料酒 |
 | 7.炒至水干放辣椒 |
 | 8.翻炒会放生抽，水干即可。味道好极了，陪干饭绝对要再来一碗。 |
【爆炒大头菜做法小贴士】
【主料】大头菜300g，五花肉100g |
| 【辅料】干辣椒几个 |
| 1.材料 |
| 2.大头菜切条用清水浸泡 |
| 3.干辣椒 |
| 4.将肥点的肉先炸开 |
| 5.放大头菜，再放瘦肉 |
| 6.放2勺糖，小半碗料酒 |
| 7.炒至水干放辣椒 |
| 8.翻炒会放生抽，水干即可。味道好极了，陪干饭绝对要再来一碗。 |
