清炒韭菜
秋天,韭菜上市了。韭菜闻起来臭,吃起来香,跟豆制品一起炒也行,跟鸡蛋一起炒,味道也很好。可以说很百搭,很家常。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜400g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.菜场买回来的韭菜 |
![]() | 2.清洗浸泡一下 |
![]() | 3.切小段 |
![]() | 4.起油锅 |
![]() | 5.放入韭菜 |
![]() | 6.炒炒放入调料,出锅啦 |
【清炒韭菜做法小贴士】
韭菜急火快炒,炒老了不好吃,塞牙缝 |
秋天,韭菜上市了。韭菜闻起来臭,吃起来香,跟豆制品一起炒也行,跟鸡蛋一起炒,味道也很好。可以说很百搭,很家常。 |
【主料】韭菜400g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.菜场买回来的韭菜 |
![]() | 2.清洗浸泡一下 |
![]() | 3.切小段 |
![]() | 4.起油锅 |
![]() | 5.放入韭菜 |
![]() | 6.炒炒放入调料,出锅啦 |
韭菜急火快炒,炒老了不好吃,塞牙缝 |