韭菜鸡蛋饺子
春天来了,春韭菜也陆陆续续上市了,这个时候的韭菜特别的想,喜欢韭菜的香味,春天的味道 |
【食材与调料】
【主料】韭菜一斤,鸡蛋五个 |
【辅料】姜半个 |
【制作步骤】
1.韭菜切碎 | |
2.鸡蛋在油锅里炒碎,有个简单的方法,在锅里放了油,下鸡蛋液,用筷子在锅里不停搅拌鸡蛋液,就是这个样子的了 | |
3.韭菜和鸡蛋碎,姜,盐,在一起搅拌,OK啦! | |
4.和面,面不要太硬,不然饺子不好消化 | |
5.擀面皮,看相不咋地,俺有点不专业撒,东西好吃就好了, | |
6.大功告成,我一个人的劳动成果哈,还需继续加油! |
【韭菜鸡蛋饺子做法小贴士】
小贴士饺子是最方便的食物,有菜有面,可以做主食1方便,早上上班几分钟的功夫搞定 |