清补汤

10-23 投稿:tangie
今天给大家上的是一款用爱和心熬制的汤---清补汤.很适合夏天滋补,尤其是...病人.姥姥,早日康复!

【食材与调料】
【主料】鸡腿1只,百合适量,莲子适量,枸杞适量,苡仁适量,人参适量,冬瓜适量
【辅料】葱适量,姜适量

【制作步骤】
清补汤 1.鸡腿切块.
清补汤 2.和姜片一起抄水,再用冷水冲洗干净.
清补汤 3.重新烧一锅水,水开后放入鸡块和材料3.
清补汤 4.用大火煮沸后转入汤煲慢炖90分钟(我一般用家里电饭煲的炖汤功能~).
清补汤 5.倒入切好的冬瓜,放适量盐和鸡精调味.
清补汤 6.再炖15分钟即可.

【清补汤做法小贴士】

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