清补汤
今天给大家上的是一款用爱和心熬制的汤---清补汤.很适合夏天滋补,尤其是...病人.姥姥,早日康复! |
【食材与调料】
【主料】鸡腿1只,百合适量,莲子适量,枸杞适量,苡仁适量,人参适量,冬瓜适量 |
【辅料】葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.鸡腿切块. | |
2.和姜片一起抄水,再用冷水冲洗干净. | |
3.重新烧一锅水,水开后放入鸡块和材料3. | |
4.用大火煮沸后转入汤煲慢炖90分钟(我一般用家里电饭煲的炖汤功能~). | |
5.倒入切好的冬瓜,放适量盐和鸡精调味. | |
6.再炖15分钟即可. |
【清补汤做法小贴士】