茄泥
茄泥这道菜做起来简单,吃着爽口,是夏天上班一族不错的选择,省时省力。 |
【食材与调料】
【主料】茄子500g |
【辅料】芝麻酱20g,大蒜适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.将茄子洗净。 | |
2.切大块装盘。 | |
3.装盘的茄子上电压力锅蒸。蒸十分钟左右吧。 | |
4.将大蒜搗成泥 | |
5.芝麻酱加温水,调开。水要慢慢加,加盐。 | |
6.把蒸好的茄子水控出。 | |
7.加入调好的芝麻酱,蒜泥拌匀即可。 |
【茄泥做法小贴士】
小贴士茄子蒸不要时间长。 |
茄泥这道菜做起来简单,吃着爽口,是夏天上班一族不错的选择,省时省力。 |
【主料】茄子500g |
【辅料】芝麻酱20g,大蒜适量,盐适量 |
1.将茄子洗净。 | |
2.切大块装盘。 | |
3.装盘的茄子上电压力锅蒸。蒸十分钟左右吧。 | |
4.将大蒜搗成泥 | |
5.芝麻酱加温水,调开。水要慢慢加,加盐。 | |
6.把蒸好的茄子水控出。 | |
7.加入调好的芝麻酱,蒜泥拌匀即可。 |
小贴士茄子蒸不要时间长。 |