白萝卜丝鱼丸汤

04-12 投稿:草莓茶
有时候晚上回家做饭时才发现想喝个汤,就把手头有的食材看了一下选择做个快手汤,有时觉得有碗汤就是简简单单的喝着也舒服~白萝卜丝煮汤很清甜,加了鱼丸更鲜美了~

【食材与调料】
【主料】白萝卜100g,鱼丸100g,牛肉丸100g
【辅料】盐1勺,味精0.25勺,葱花适量,香油1勺

【制作步骤】
白萝卜丝鱼丸汤 1.白萝卜去皮以后切成细丝。
白萝卜丝鱼丸汤 2.鱼丸和牛肉丸备用。
白萝卜丝鱼丸汤 3.锅内烧开水后把萝卜丝放入锅内。
白萝卜丝鱼丸汤 4.等锅内的萝卜丝沸腾后再加入鱼丸。
白萝卜丝鱼丸汤 5.盖上锅盖煮15分钟。
白萝卜丝鱼丸汤 6.鱼丸都浮在水面上就是熟了,加适量盐。
白萝卜丝鱼丸汤 7.加少许味精。
白萝卜丝鱼丸汤 8.撒上葱花和几滴香油即可。

【白萝卜丝鱼丸汤做法小贴士】
如果有香菜加点香菜估计更体香了~家里好少买香菜所以就能放点葱花了~这种快手汤要记得加几滴香油才更美味~加了鱼丸和牛肉丸两种,觉得牛肉丸更香一点~鱼丸更鲜一点~

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