白萝卜丝鱼丸汤
有时候晚上回家做饭时才发现想喝个汤,就把手头有的食材看了一下选择做个快手汤,有时觉得有碗汤就是简简单单的喝着也舒服~白萝卜丝煮汤很清甜,加了鱼丸更鲜美了~ |
【食材与调料】
【主料】白萝卜100g,鱼丸100g,牛肉丸100g |
【辅料】盐1勺,味精0.25勺,葱花适量,香油1勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.白萝卜去皮以后切成细丝。 |
![]() | 2.鱼丸和牛肉丸备用。 |
![]() | 3.锅内烧开水后把萝卜丝放入锅内。 |
![]() | 4.等锅内的萝卜丝沸腾后再加入鱼丸。 |
![]() | 5.盖上锅盖煮15分钟。 |
![]() | 6.鱼丸都浮在水面上就是熟了,加适量盐。 |
![]() | 7.加少许味精。 |
![]() | 8.撒上葱花和几滴香油即可。 |
【白萝卜丝鱼丸汤做法小贴士】
如果有香菜加点香菜估计更体香了~家里好少买香菜所以就能放点葱花了~这种快手汤要记得加几滴香油才更美味~加了鱼丸和牛肉丸两种,觉得牛肉丸更香一点~鱼丸更鲜一点~ |