巧克力蛋糕

09-16 投稿:半老女人
这个蛋糕是给表妹做的,受到了好的大力表扬,我也自信满怀。

【食材与调料】

【主料】黑巧克力50g,黄油60g,低粉60g,糖35g,白兰地酒15g,鸡蛋25g,牛奶30g,泡打粉1/3小勺
【辅料】可可粉10g

【制作步骤】
巧克力蛋糕 1.黄油和巧克力加入碗中,放入微波炉中,融化。
巧克力蛋糕 2.加入牛奶和鸡蛋,拌匀
巧克力蛋糕 3.加入在粉和泡打粉及可可粉
巧克力蛋糕 4.拌匀
巧克力蛋糕 5.倒入模具中
巧克力蛋糕 6.放入预热180度的烤箱中,烤35分钟左右
巧克力蛋糕 7.放凉后切成小块即可食用

【巧克力蛋糕做法小贴士】
小贴士白兰地酒可以换成朗姆酒

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