糖醋里脊
糖醋里脊,酸甜的味道,我的最爱! |
【食材与调料】
【主料】里脊肉0.5斤 |
【辅料】番茄酱9勺,淀粉100g,鸡蛋1个,白糖2勺,醋5滴,酱油3滴 |
【制作步骤】
1.切好肉条 把鸡蛋打进淀粉里,把肉条上裹好糊,放锅里炸!炸好捞出。碗里挤好番茄酱,滴入醋,酱油,放入白糖,拌好汁,锅里倒入油,把汁倒入,放去炸好的肉条上色,出锅 | 2.裹好面粉 | 3.放入锅中炸,捞出 | 4.碗中放入番茄酱。醋,酱油,白糖,调好 | 5.锅中放好油,倒入汁。倒入肉条,上色,出锅 |
【糖醋里脊做法小贴士】
小贴士里脊肉要裹好淀粉,我的没裹好,炸的有点干 |