布朗尼脆曲奇
喜欢布朗尼那醇厚浓郁的味道嘛?那么这款布朗尼脆曲奇一定不会让你失望的! |
【食材与调料】
【主料】面粉100g,黑巧克力50g |
【辅料】黄油60g,鸡蛋35g,糖30g,耐烤巧克力豆40g,小苏打1.25ml |
【制作步骤】
1.黑巧克力切碎,黄油切小丁。 | |
2.耐烤巧克力豆备用。 | |
3.黄油黑巧克力隔水加热至融化。 | |
4.凉一下。 | |
5.加鸡蛋液、糖。 | |
6.筛入面粉、小苏打。 | |
7.拌匀,加巧克力豆。留少许巧克力豆。 | |
8.放在烤盘中。 | |
9.放上剩下的巧克力豆。 | |
10.烤箱预热180度,烤15分。 |
【布朗尼脆曲奇做法小贴士】
小贴士烤箱温度根据自己家的调整, 放了黑巧克力有点苦,可以再多加点糖。 |