排骨蔬菜汤

12-01 投稿:花开花败皆人生
平时做饭就喜欢把多种食材搭配一起做给宝宝吃,宝宝现在正是长身体的时候,而且宝宝不吃奶粉了,所以营养必须要跟的上。今天熬了排骨杂蔬汤,营养丰富,味道棒棒哒!

【食材与调料】

【主料】排骨3~4朵
【辅料】葱适量,姜适量,盐适量

【制作步骤】
排骨蔬菜汤 1.排骨剁小块提前放水里泡半个小时,用清水冲洗干净。洗干净所有蔬菜(西兰花和小油菜用盐水泡几分钟在用清水冲洗干净)
排骨蔬菜汤 2.把洗好的排骨焯水,焯水的时候多煮两分钟让里面的血水全部排出来,然后用温水洗干净上面的血沫。土豆、胡萝卜、切块,西兰花撒小块,生姜切片,小葱切末,油菜一切两半。
排骨蔬菜汤 3.把排骨放进锅里,倒入开水,姜用料盒装起来放里面。锅开转小火熬一个小时
排骨蔬菜汤 4.打开锅盖一股浓浓的肉香味,放入适量的盐,放入香菇、胡萝卜、土豆在小火炖八分钟。
排骨蔬菜汤 5.胡萝卜七八成熟放入油菜和西兰花在炖两分钟。
排骨蔬菜汤 6.煮好以后撒点葱末,然后不用在加任何调味料,原汁原味,营养丰富,味道鲜美的排骨蔬菜汤就做好了!

【排骨蔬菜汤做法小贴士】
小贴士无

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