花生银耳粥
银耳是滋补的平价食物,具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿的功效配上有抗衰老作用的花生,软软糥糥的,好喝又营养。这次熬粥我没有只用大米,又加上温补的小米,非常适合老年人食用呢。 |
【食材与调料】
【主料】大米80g,小米70g,花生仁40g |
【辅料】银耳适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.大米和小米备好。 |
![]() | 2.淘洗干净。 |
![]() | 3.放入高压锅,加水。 |
![]() | 4.花生洗净。 |
![]() | 5.花生一起放入高压锅。 |
![]() | 6.搞好,开锅后压5分钟手动放气就可以。 |
![]() | 7.银耳提前泡发。 |
![]() | 8.摘洗干净,撕成小朵。 |
![]() | 9.时间到,开锅,很粘稠了。 |
![]() | 10.放入银耳。 |
![]() | 11.在开火煮10分钟即可。 |
【花生银耳粥做法小贴士】
高压锅加水的时候要掌握好,我喜欢喝稠一点的粥,我就添加的水少,是米量的5倍。可根据自己的喜好调整。 放银耳之后,高压锅盖好盖子再煮就不用盖压力阀。 |