排骨板栗汤
| 那天在哥那边喝了汤，让我回味无穷，回来我就赶紧做了，老公赞不绝口。今天我又改进了一下，把莲藕换板栗了。很好喝的说！简单易做。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨450g，淮山350g |
| 【辅料】姜适量，盐适量，料酒适量，板栗10粒，花生米适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨绰水，淮山削皮，板栗剥好。花生米用水泡了半小时放在一起备用 |
 | 2.姜切成片 |
 | 3.淮山切块，然后所有全部材料一起加入高压锅内加入适当的水，再倒入适量料酒 |
 | 4.高压锅合上，开火至上气，改小火20分钟 |
 | 5.开锅了，加入适量的盐，可以吃了 |
【排骨板栗汤做法小贴士】
| 煲汤最好都只加适量的盐，淡淡喝就好了，这样才能保持其营养，用砂锅煲也很不错的，没有砂锅所以只能用高压锅了，用砂锅烧开后要改小火煲2小时. |
