藕馅饺子
下班奔菜市场的路上还和同事讨论晚上吃什么,每天都为吃什么饭而发愁,本来计划吃面,吃面比较省事,也买好了手擀面,突然想到家里还有一块藕放了好几天了,一直都没有吃,再放下去估计就该坏掉了,赶紧想办法吃掉吧,怎么做呢,不想吃凉拌菜,正好想起来在论坛上见到有惠友做饺子吃,看得我特别心动,也想吃饺子了,干脆今晚做面了,改吃藕馅饺子好了,面就留到明天吃好了。心动不如行动,于是买了点肉馅,又买了点韭菜,回家包饺子去。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉500g,藕250g,菲菜200g,猪肉馅200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.这个买一点点就够了 .............. | |
2.这是买的现成的 自己懒的折腾了 .......... | |
3.饺子馅的主角--藕 ........ | |
4. 将藕和韭菜切碎放在一起 ........ | |
5.将和好的面切成小剂子 ....... | |
6.擀好的饺子皮 ......... | |
7.加上馅 就可以弄了 | |
8.放锅里煮 | |
9.虽然卖像不是很好,但是很美味的哦.. |
【藕馅饺子做法小贴士】
菲菜 不要放那么多,不然会掩盖了藕的香味 |