牛肉面
| 大皮抵抗力下降了，就想要弄点营养的东西给她吃，很久没做牛肉给她吃了，想着早上起来吃点牛肉面也挺不错的，那就心动不如行动吧， 做得还挺成功呢。当然了，我也跟着一起吃啦。 |
【食材与调料】
【主料】瘦牛肉100g，面条200g，生菜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱1根 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉切丝，加入适量的生抽、麻油和嫩肉粉，拌匀备用 |
 | 2.生菜洗净沥水 |
 | 3.葱根切成段，准备炒牛肉丝 |
 | 4.葱叶切碎，备用 |
 | 5.锅内放油，准备炒牛肉 |
 | 6.牛肉炒得半熟的时候加入葱段，很香 |
 | 7.炒出来的牛肉就是这样的，味道很好咧 |
 | 8.直接锅内放油，再加入水开始烧 |
 | 9.水烧开后放入准备好的面条 |
 | 10.再次煮开时，加点冷水，顺便把炒好的牛肉倒进去再煮一下，更入味些 |
 | 11.起锅前把生菜倒进锅内，基本上就是烫一下就OK了。起锅的时候加入适量的盐就可以了 |
 | 12.当当，最后成品就是这样啦，看着很好吃是不是 |
【牛肉面做法小贴士】
| 小贴士这个貌似也没有太大的技巧，关键是要把牛肉弄得嫩嫩的，这样宝贝吃起来才不会觉得费劲。起锅前再加入适量的盐就OK了。 |
