牛肉丁炖尖椒
| 很好吃很下饭 |
【食材与调料】
【主料】尖椒5个，瘦牛肉300g |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，姜适量，葱适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉切丁，量自酌，喜欢吃肉的可以多放 |
 | 2.葱姜切片 |
 | 3.蒜整粒放入，量依个人口味添加 |
 | 4.尖椒洗净去蒂，纵向切口。 |
 | 5.锅内放油，葱姜蒜炒香，放入牛肉粒，炒至变色。 |
 | 6.加入尖椒，翻炒，加入酱油及盐，继续翻炒至尖椒变软。 |
 | 7.添汤至没过菜品一半。转至小火慢炖 |
 | 8.慢炖一个小时左右，待尖椒变软，收汁即可。 |
【牛肉丁炖尖椒做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 很好吃很下饭 |
【主料】尖椒5个，瘦牛肉300g |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，姜适量，葱适量，蒜适量 |
| 1.牛肉切丁，量自酌，喜欢吃肉的可以多放 |
| 2.葱姜切片 |
| 3.蒜整粒放入，量依个人口味添加 |
| 4.尖椒洗净去蒂，纵向切口。 |
| 5.锅内放油，葱姜蒜炒香，放入牛肉粒，炒至变色。 |
| 6.加入尖椒，翻炒，加入酱油及盐，继续翻炒至尖椒变软。 |
| 7.添汤至没过菜品一半。转至小火慢炖 |
| 8.慢炖一个小时左右，待尖椒变软，收汁即可。 |
| 小贴士无 |
