无油香煎牛排
| 牛排是好东西但是出去吃好贵不如在家动手自己做做经济实惠放心减肥 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦牛肉250g |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，白砂糖适量，鸡蛋1枚，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将洋葱洗净切丝 |
 | 2.将瘦牛肉洗净，把白肉剔除 |
 | 3.把牛肉从洋葱水中捞出切片 放入碗中备用 |
 | 4.将切好的洋葱泡水 也把牛肉放进去 这样可以去味 |
 | 5.在碗中放入盐 料酒 酱油 糖 腌制十分钟 |
 | 6.将腌制好的牛肉放上些喜欢的调味料 不喜欢葱 可以撒些黑胡椒 |
 | 7.将腌制好的牛肉放入预热好的锅中煎制 |
 | 8.把一枚鸡蛋打入锅中 |
 | 9.将煎好的牛排和鸡蛋摆盘 |
 | 10.调制浓汁浇在排好盘的菜中 味道就是酱油为主的咸鲜口 |
【无油香煎牛排做法小贴士】
| 一定用洋葱，洋葱是牛肉的好伙伴。 |
