奶香桂花糕
把我对你的爱,都融化在这份糕点中爱你的同时,我也爱自己愿你们每一天都以微笑拥抱着凌明的到来 |
【食材与调料】
【主料】澄粉75g,糯米粉150g |
【辅料】绵白糖50g,温水100g,纯牛奶100g,色拉油40g |
【制作步骤】
1.备料:糯米粉150G ,澄粉75G ,绵白糖50G,温水100G,纯牛奶100G, 色拉油40G | |
2.温水加牛奶加绵白糖打至无颗粒状态. | |
3.筛入澄粉及糯米粉. | |
4.加入色拉油. | |
5.拌至水油融合. | |
6.在容器内刷上一层色拉油. | |
7.将面糊倒入容器内. | |
8.冷水蒸制,先大火蒸制二十分钟,再转小火蒸制十分钟. | |
9.在食用的时候加入适量炼乳既可。 |
【奶香桂花糕做法小贴士】
亲们要注意,要冷水下锅哦。 |