奶香地瓜丸
这是去北京前做的,一直没时间发。今天正好有时间,就和之前没发的菜谱一起发了。 |
【食材与调料】
【主料】黄地瓜300g,糯米粉50g,澄粉50g |
【辅料】白糖50g,牛奶适量 |
【制作步骤】
1.把地瓜煮熟,去皮。 | |
2.用压泥器压成泥状。 | |
3.准备好糯米粉、澄粉、糖。 | |
4.把粉类放到地瓜泥中,加适量牛奶。 | |
5.和成柔软适中的面团。 | |
6.揉成均匀的小丸子。 | |
7.放到铺有锡纸的烤盘内,烤箱提前预热,200度15分钟。 | |
8.ok !很香的! |
【奶香地瓜丸做法小贴士】
红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。 |