马蹄肉饼
| 马蹄的脆甜添加到肉饼中，香、脆、甜、让肉饼不腻更加可口。小朋友们超爱。 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉300g，马蹄10颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽少许，黑椒少许，生粉10g |
【制作步骤】
 | 1.马蹄洗净剁碎备用。 |
 | 2.瘦肉剁成肉末，加入生抽、盐、黑椒、生粉、花生油搅拌后放置5分钟。 |
 | 3.把1加入到2中，搅拌均匀，用手在盘中压成肉饼形状。 |
 | 4.水开后，大火蒸10分钟即可。 |
 | 5.啦啦啦，营养美味的马蹄肉饼可以开吃啦。 |
【马蹄肉饼做法小贴士】
| 剁肉的时候整块开始剁，不需要切成小块再剁。那样剁出来的肉会更有弹性。 |
