自制美味肉松
| 为了丰富我们的味蕾，我做了微辣的肉松。肉松可以配面包，馒头，配粥，饼，还可以做肉松月饼。一次可以做多点，放进保鲜盒冷藏。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉250g |
| 【辅料】大葱4段，干辣椒4个，生姜适量，盐适量，辣椒粉半勺，耗油1勺，生抽1勺，料酒半勺，五香粉半勺 |
【制作步骤】
 | 1.把瘦肉切块放进锅里和葱段，干辣椒，生姜一切煮，煮到能有筷子轻轻扎进去就可以了。 |
 | 2.捞出肉块放凉。 |
 | 3.装进保鲜袋用擀面杖捶打松散，继续捶打，不能打碎的就用手撕成丝。 |
 | 4.全部撕完之后就是这样的，丝尽量要细一些。【这一步很费时的】 |
 | 5.倒进面包机放上耗油，生抽，盐，辣椒粉，料酒，按果酱键，自动翻炒。 |
 | 6.一个多小时后就很松散了，这就是我做的肉松，闻着很香。 |
 | 7.因为松散比之前感觉量多了很多噢。放凉后放进保鲜盒冷藏着。 |
【自制美味肉松做法小贴士】
| 小贴士无 |
