包饺子
口味多选 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉500g,土豆一个,韭菜300g,鸡蛋一 |
【辅料】盐适量,生粉少许,蚝油少许,香油少许 |
【制作步骤】
1.首先分别将瘦肉剁碎,土豆去皮洗净剁碎,韭菜洗净剁碎后滤干水备用 | |
2.再将剁好的瘦肉、土豆、韭菜放在一个盆子里,加入适量盐调味,再加少许蚝油、香油、鸡精和一个鸡蛋,拌匀! | |
3.饺子陷拌匀后,将陷底料的汤水隔掉,这样就可以包了! | |
4.包好后的饺子可以先冷冻起来再食用,这样一来更好吃^_^ | |
5.冷冻后的饺子可以拿出来蒸熟再配上自己喜欢的调料汁,就可以开动啦^_^ | |
6.同样,煮的味道也很美味! |
【包饺子做法小贴士】
小贴士土豆比较养胃,土豆和韭菜可以自由变换,煮饺子的时候要等到水煮开再下饺子,然后要边煮边搅拌 |