玛格丽特饼干
| 阳光正好享受一杯下午茶的惬意酥的一塌糊涂的玛格丽特饼干 |
【食材与调料】
【主料】黄油100g，低筋面粉200g |
| 【辅料】糖粉30g，熟蛋黄1个，生蛋黄1个 |
【制作步骤】
 | 1.黄油放入容器，室温软化后稍微搅拌。 |
 | 2.分两次加入白糖，每次放入15克搅拌均匀。 |
 | 3.把一颗熟鸡蛋黄压碎放入搅拌盆，搅拌均匀。 |
 | 4.再放入一颗生鸡蛋黄搅拌均匀。 |
 | 5.低筋面粉过筛放入搅拌盆。 |
 | 6.将面粉搅拌均匀，和成面团。 |
 | 7.把面团分成一个个小团，放入烤盘，用指头轻轻按压。 |
 | 8.放入预热180度的烤箱烤5-10分钟。注意观察饼干的颜色变化。 |
【玛格丽特饼干做法小贴士】
| 小贴士无 |
