罗宋面包
| 第一次吃罗送面就觉得很好吃，很喜欢，也不管它热量高低。现在觉的喜欢又不干吃太多，热量太高了。做过几次，老公也喜欢吃，就讲了好久，让我再给他吃。一直都做儿子喜欢吃的面包。罗宋面包有焦糖的牛奶香味都的很不错，也是老公最爱吃的面包之一了。 |
【食材与调料】
| 【主料】白糖70g，牛奶100g，中筋面粉300g，蛋1个，鲜奶油70g，奶油50g |
| 【辅料】油适量，盐1小勺，酵母粉1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.细沙糖煮融化，变成褐色 |
 | 2.加入牛奶 |
 | 3.中粉，鸡蛋，盐，酵母粉，放入盆中 |
 | 4.加入煮好的牛奶糖浆，鲜奶油揉成团，发酵40分钟 |
 | 5.发好的面团分成3分滚圆 |
 | 6.擀成长方形的薄片，斜切成三角形 |
 | 7.再卷起来就可以了 |
 | 8.放入烤盘，发酵40分钟 |
 | 9.中间用刀子划一条 |
 | 10.放入烤箱，上火160度，下火150度，烤30分钟 |
 | 11.剩下5分钟的时候再，擦上融化奶油液，再烤一下就可以了 |
【罗宋面包做法小贴士】
| 1.划面包的刀子粘水好操作 2，奶油先融化再擦在面包上 |
