萝卜猪肉包的做法,怎么做萝卜猪肉包好吃,做萝卜猪肉包需要哪些食材?-优卡食谱网

大萝卜在东北的冬天是非常常见的蔬菜，小时候的冬天，在我们东北没有那么多各种各样的蔬菜，吃得最多的就是土豆、白菜和大萝卜。妈妈怕我们吃得腻，会换着花样给我们做，这个萝卜猪肉包子就是我童年很爱吃的美食，因为有妈妈的味道。

【食材与调料】

【主料】小麦面粉400g，萝卜1个

【辅料】猪肉馅适量，姜适量，酵母4g，温水适量，香油适量，酱油适量，精盐适量，五香粉适量，味精适量，料酒适量

【制作步骤】

	1.将萝卜剁碎。
	2.和猪肉馅混合。
	3.放入酱油。
	4.放入料酒
	5.放入姜末。
	6.放入盐。
	7.放入五香粉。
	8. 放入味精。
	9.放入香油，搅拌均匀。
	10.将面粉与温水、酵母混合，和成光滑面团。
	11.放入温暖处发酵至2倍大
	12. 将发酵好的面团揉片刻，搓成长条。
	13. 切成小剂子，擀成面皮。
	14.包入馅料。
	15.包成包子。
	16.然后将包好的包子放入烤箱发酵30分钟，再放入蒸锅，蒸25分钟即可。