萝卜牛腩
萝卜牛腩,非常好吃的一道菜,以前只在外面餐馆吃过,今天自己在家做,味道也很好,超级好吃,下饭又可口。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜150g,牛腩500g |
【辅料】八角适量,葱适量,桂皮适量,花椒适量,生抽2匙,老抽1匙,料酒1匙,姜适量,大蒜适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.牛腩洗净,切小块,浸泡掉血水。 |
![]() | 2.牛腩倒入锅中,加入姜蒜。 |
![]() | 3.加入香料和葱段。 |
![]() | 4.加入老抽 生抽 料酒和五香粉。 |
![]() | 5.加入白萝卜块,一起焖煮1-2小时。 |
![]() | 6.煮至软烂,捞出香料即可。 |
【萝卜牛腩做法小贴士】
小贴士加入香料,老抽和生抽 料酒 五香粉等焖煮入味。 |