萝卜牛蒡排骨汤
| 因为孩子这几天老便秘，总是两三天才大便一次，弄的大人孩子都辛苦。也许是天气干燥引起的吧！还是他活动少的原因，总之，没有大便也是很辛苦的，我就想起了做这道汤普，给他滋润一下。 青萝卜的营养价值：1.萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。2.萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，常吃有助于减肥。3.萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。 牛蒡可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。 胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经; 一般人都可食用。 排骨滋阴润燥、益精补血，适宜于气血不足，阴虚纳差者。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪排骨500g，牛蒡250g，绿萝卜500g |
| 【辅料】蜜枣两个，盐适量，姜两片 |
【制作步骤】
 | 1.排骨剁小块，放热水里过冷河。 我忘记拍准备材料那步了。 |
 | 2.萝卜切菱形 |
 | 3.胡萝卜一条 |
 | 4.胡萝卜切菱形。 |
 | 5.牛蒡切片，用清水泡一会，倒掉黑色的水，放入高压锅。 |
 | 6.加入蜜枣 |
 | 7.把所有食材放入高压锅，盖盖，大火煮开，改小火再煮40分钟。冷却后开锅，装碗即可食用。 |
 | 8.做好了。 |
【萝卜牛蒡排骨汤做法小贴士】
| 此汤适合各季节使用，尤其是冬季，天气干燥的时候服用。 用高压锅煮食，一是减少煮汤的时间，省火，节约资源。二是，不用看火，不会煮糊。因为一上网就会忘记看火了。老煮糊东西。 此汤老少皆宜！但是体质虚寒的人还是不用为好！ |
