排骨冬瓜汤
天热的时候,可以多喝点清淡少油的汤,多补充水分!冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,冬瓜为有益健康的优质食物。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。 |
【食材与调料】
【主料】猪排骨1块 |
【辅料】葱1棵,姜1块,白醋1茶匙,盐1茶匙 |
【制作步骤】
1.原料图。 | |
2.排骨焯水捞出洗净控干。 | |
3.冬瓜切块。 | |
4.锅里放水把排骨,白醋放入煮开撇去沫,转小火炖1小时。 | |
5.放入冬瓜,调入盐。 | |
6.中火炖30分钟。 |
【排骨冬瓜汤做法小贴士】
小贴士小贴士 很清爽的一道汤,没什么难度…… |