排骨冬瓜汤

01-01 投稿:老杨的厨房
天热的时候,可以多喝点清淡少油的汤,多补充水分!冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,冬瓜为有益健康的优质食物。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。

【食材与调料】

【主料】猪排骨1块
【辅料】葱1棵,姜1块,白醋1茶匙,盐1茶匙

【制作步骤】
排骨冬瓜汤 1.原料图。
排骨冬瓜汤 2.排骨焯水捞出洗净控干。
排骨冬瓜汤 3.冬瓜切块。
排骨冬瓜汤 4.锅里放水把排骨,白醋放入煮开撇去沫,转小火炖1小时。
排骨冬瓜汤 5.放入冬瓜,调入盐。
排骨冬瓜汤 6.中火炖30分钟。

【排骨冬瓜汤做法小贴士】
小贴士小贴士
很清爽的一道汤,没什么难度……

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