卤鹌鹑蛋干豆腐
| 随便放一起炖一炖 |
【食材与调料】
【主料】鹌鹑蛋1张 |
| 【辅料】香叶适量，八角适量，盐适量，老抽适量，鸡精适量，五香粉适量，白糖适量，葱1根，干辣椒适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把鹌鹑蛋煮熟 |
 | 2.干豆腐切成宽条 |
 | 3.鹌鹑蛋扒皮，干豆腐集个结 |
 | 4.锅中热油，葱爆锅蒜，香叶，八角，干辣椒 |
 | 5.放入鹌鹑蛋翻炒加老抽上色 |
 | 6.加适量的水煮开 |
 | 7.放入干豆腐结继续煮 |
 | 8.收汁前加入盐，白糖，鸡精 |
 | 9.盛盘就可以了了 |
【卤鹌鹑蛋干豆腐做法小贴士】
| 小贴士看步骤中见 |
| 随便放一起炖一炖 |
【主料】鹌鹑蛋1张 |
| 【辅料】香叶适量，八角适量，盐适量，老抽适量，鸡精适量，五香粉适量，白糖适量，葱1根，干辣椒适量，蒜适量 |
| 1.先把鹌鹑蛋煮熟 |
| 2.干豆腐切成宽条 |
| 3.鹌鹑蛋扒皮，干豆腐集个结 |
| 4.锅中热油，葱爆锅蒜，香叶，八角，干辣椒 |
| 5.放入鹌鹑蛋翻炒加老抽上色 |
| 6.加适量的水煮开 |
| 7.放入干豆腐结继续煮 |
| 8.收汁前加入盐，白糖，鸡精 |
| 9.盛盘就可以了了 |
| 小贴士看步骤中见 |
