番茄酱煮鹌鹑蛋
| 儿子住身边后，我发现我的大脑都快不够用了，整天想的就是给他准备什么可口的食物，怎么样的食物能吸引他的兴趣呢，怎么样的食物比较有营养呢。这个番茄酱煮蛋相信不但我家儿子会喜欢，很多小朋友都会喜欢，酸酸甜甜的超级的好吃 |
【食材与调料】
| 【主料】鹌鹑蛋250g |
| 【辅料】番茄酱适量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把鹌鹑蛋放在锅里，加入适量的冷水煮沸 |
 | 2.然后取出在放在冷水里浸泡十分钟，这样壳容易剥 |
 | 3.把剥好的鹌鹑蛋洗干净，并有厨房纸擦干水份 |
 | 4.起油锅，倒入鹌鹑蛋 |
 | 5.炸到金黄色为止 |
 | 6.倒出多余的油，加入适量的水 |
 | 7.煮的蛋变软后加入番茄酱 |
 | 8.用小火稍稍煮会，然后在汤汁里浸泡五分钟即可 |
【番茄酱煮鹌鹑蛋做法小贴士】
| 注：鹌鹑蛋煮好后需要冷水里浸下比较好去壳 |
