凉拌肉皮冻
| 猪皮具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成 |
【食材与调料】
| 【主料】肉皮冻300g |
| 【辅料】盐适量，酱油适量，醋适量，蒜适量，葱适量，老干妈辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉皮冻切片 |
 | 2.加蒜末，葱花 |
 | 3.加醋，酱油 |
 | 4.加老干妈 |
 | 5.拌匀即可 |
【凉拌肉皮冻做法小贴士】
| 调料按个人口味添加 |
| 猪皮具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成 |
| 【主料】肉皮冻300g |
| 【辅料】盐适量，酱油适量，醋适量，蒜适量，葱适量，老干妈辣椒适量 |
| 1.肉皮冻切片 |
| 2.加蒜末，葱花 |
| 3.加醋，酱油 |
| 4.加老干妈 |
| 5.拌匀即可 |
| 调料按个人口味添加 |
