小笼汤包
| 小笼皮薄 汤汁多 味道鲜美吃一口决对让你流连忘返 |
【食材与调料】
| 【主料】 面粉 400g 夹心肉 300g 肉皮冻 100g 【辅料】 油适量盐适量葱适量姜适量 |
【制作步骤】
| 1 准备面粉 |  |
| 2 面粉里稍微加一些油 |  |
| 3 准备肉馅 肉糜和皮冻 葱姜和盐调配好 备用 |  |
| 4 加水揉面 |  |
| 5 面团揉成长条 |  |
| 6 分成小块 |  |
| 7 擀面皮 |  |
| 8 面皮全擀制完毕 |  |
| 9 放肉馅 |  |
| 10 包小笼 |  |
| 11 全部包好 |  |
| 12 蒸锅里倒水 |  |
| 13 放小笼蒸10分钟即可 |  |
【小笼汤包做法小贴士】
| 小笼皮薄 汤汁多 味道鲜美吃一口决对让你流连忘返 |
| 【主料】 面粉 400g 夹心肉 300g 肉皮冻 100g 【辅料】 油适量盐适量葱适量姜适量 |
| 1 准备面粉 | |
| 2 面粉里稍微加一些油 | |
| 3 准备肉馅 肉糜和皮冻 葱姜和盐调配好 备用 | |
| 4 加水揉面 | |
| 5 面团揉成长条 | |
| 6 分成小块 | |
| 7 擀面皮 | |
| 8 面皮全擀制完毕 | |
| 9 放肉馅 | |
| 10 包小笼 | |
| 11 全部包好 | |
| 12 蒸锅里倒水 | |
| 13 放小笼蒸10分钟即可 | |
