凉拌肉皮冻
自己做的肉皮冻,用来凉拌,很美味哟! |
【食材与调料】
【主料】肉皮冻200g |
【辅料】剁椒适量,生抽适量,蒜2个,凉开水适量,醋适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备肉皮冻。 | |
2.将肉皮冻切成小块,摆在盘子里。 | |
3.蒜捣成泥,和剁椒混合在碗里。 | |
4.倒入少许凉开水,加入适量盐和生抽,醋,搅拌均匀。 | |
5.将调好的料汁倒在肉皮冻上即可。 |
【凉拌肉皮冻做法小贴士】
剁椒含有盐,所以调汁的时候根据口味放盐或者不放。 |
自己做的肉皮冻,用来凉拌,很美味哟! |
【主料】肉皮冻200g |
【辅料】剁椒适量,生抽适量,蒜2个,凉开水适量,醋适量,盐适量 |
1.准备肉皮冻。 | |
2.将肉皮冻切成小块,摆在盘子里。 | |
3.蒜捣成泥,和剁椒混合在碗里。 | |
4.倒入少许凉开水,加入适量盐和生抽,醋,搅拌均匀。 | |
5.将调好的料汁倒在肉皮冻上即可。 |
剁椒含有盐,所以调汁的时候根据口味放盐或者不放。 |