凉拌金针菇
| 金针菇含有人体必需氨基酸较全，含锌量也较高对儿童的生长发育有良好的作用。 |
【食材与调料】
【主料】金针菇200g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，香醋少许，鸡精3g，胡萝卜适量，洋葱适量，香菜适量，豆腐皮30g |
【制作步骤】
 | 1.去根洗净焯水 |
 | 2.切细丝焯水 |
 | 3.切丝 |
 | 4.冲洗沥干切宽丝 |
 | 5.切丝 |
 | 6.切段 |
 | 7.放容器内 |
 | 8.放入辅料 |
 | 9.拌匀 |
【凉拌金针菇做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃甜的可加点白糖 |
| 金针菇含有人体必需氨基酸较全，含锌量也较高对儿童的生长发育有良好的作用。 |
【主料】金针菇200g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，香醋少许，鸡精3g，胡萝卜适量，洋葱适量，香菜适量，豆腐皮30g |
| 1.去根洗净焯水 |
| 2.切细丝焯水 |
| 3.切丝 |
| 4.冲洗沥干切宽丝 |
| 5.切丝 |
| 6.切段 |
| 7.放容器内 |
| 8.放入辅料 |
| 9.拌匀 |
| 小贴士喜欢吃甜的可加点白糖 |
