凉拌豆腐

09-02 投稿:爱美食下厨房
今天老公又买回来最爱吃的卤水豆腐,可是就是买的少了点,本来想做麻辣豆腐可是更想吃凉拌豆腐,麻辣豆腐只好下次做了,呵呵

【食材与调料】
【主料】豆腐350g
【辅料】油适量,盐适量,红辣椒适量,味精适量,小香葱适量,酱油适量

【制作步骤】
凉拌豆腐 1.大豆腐一块用水冲一下
凉拌豆腐 2.放味精
凉拌豆腐 3.一品鲜酱油
凉拌豆腐 4.辣椒切段
凉拌豆腐 5.热油下入辣椒
凉拌豆腐 6.趁热浇在豆腐上
凉拌豆腐 7.再撒上小香葱
凉拌豆腐 8.可以吃了

【凉拌豆腐做法小贴士】
炸辣椒的时候把油烧开,挺火,放入辣椒,油温别太高辣椒容易糊的

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