花型绿豆面包

09-02 投稿:轻轻_qz
刚刚做了一碗绿豆馅,我就迫不及待用它做了一款花型绿豆面包,绿豆能解暑解毒,适合夏季食用,做成绿豆馅的面包用作当成早餐,真的很不错呢!

【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g,鸡蛋1个,绿豆馅40g
【辅料】黄油适量,盐适量,白糖适量,酵母适量

【制作步骤】
花型绿豆面包 1.所有原料除黄油外 加入面包机和面半小时后 发酵
松弛
花型绿豆面包 2.准备好绿豆馅
花型绿豆面包 3.取一个小剂 压平
花型绿豆面包 4.包上绿豆馅
花型绿豆面包 5.包起来
花型绿豆面包 6.压平
花型绿豆面包 7.切成这个样子
花型绿豆面包 8.卷成花
花型绿豆面包 9.放入烤盘中 再次发酵
花型绿豆面包 10.发大了
花型绿豆面包 11.刷上蛋液 加入烤箱 上下层 190度 烤20分钟
花型绿豆面包 12.烤好了很漂亮吧

【花型绿豆面包做法小贴士】
因为天热 我用的是自然发酵 一般的时间为1个小时左右*

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