莲花白拌粉丝
| 虽然这几天西安的天气让人讨厌，但丝毫没有减少我做菜的热情，下班去菜市场买菜，看见莲花白很新鲜就买一个，回来做一个小清新的简单快手家常菜~~ |
【食材与调料】
【主料】莲花白半个，粉丝1把 |
| 【辅料】盐适量，鸡精适量，白糖少许，大蒜2瓣 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，粉丝提前用冷水泡软 |
 | 2.花白切丝，粉丝切的和花白一样长，蒜切粒备用 |
 | 3.锅里烧水水开后滴几滴油，少许盐，莲花白放开水里，稍烫一下捞出放凉水里过凉，控水，再烫一下粉丝，放入盆中加入蒜粒和辣椒 |
 | 4.锅里烧少许油，放入几粒花椒炸香，淋在蒜粒上，加入盐，鸡精，糖，拌匀 |
 | 5.撒上黑芝麻，好吃哦！ |
【莲花白拌粉丝做法小贴士】
| 小贴士我喜欢吃辣的还可以放一些辣椒油，也可以调些白醋口感都不错哦！ |
