素酸汤
| 由于这两天天气很热，便想到贵州凯里酸汤，便试着做了这款素酸汤，真的很爽很开胃。 |
【食材与调料】
【主料】凯里红酸汤，西红柿，黄豆芽，莲花白，棒豆 |
| 【辅料】姜，木姜子，木姜油 |
【制作步骤】
| 1.1.将西红柿切成小块，棒豆捡拆好，莲花白洗好。 | 2.2.将姜切成沫，锅中放姜，西红柿，棒豆，黄豆芽，木姜子放半锅水，大火熟煮开调小火把棒豆煮熟后稍煮片刻。 | 3.3.放入莲花白和适量凯里红酸汤煮开，放入木姜子油即可。 | 4.4.放凉口感更好。 |
【素酸汤做法小贴士】
| 由于这两天天气很热，便想到贵州凯里酸汤，便试着做了这款素酸汤，真的很爽很开胃。 |
【主料】凯里红酸汤，西红柿，黄豆芽，莲花白，棒豆 |
| 【辅料】姜，木姜子，木姜油 |
| 1.1.将西红柿切成小块，棒豆捡拆好，莲花白洗好。 | 2.2.将姜切成沫，锅中放姜，西红柿，棒豆，黄豆芽，木姜子放半锅水，大火熟煮开调小火把棒豆煮熟后稍煮片刻。 | 3.3.放入莲花白和适量凯里红酸汤煮开，放入木姜子油即可。 | 4.4.放凉口感更好。 |
