鲤鱼焖支竹
今天有一条鲤鱼在家,我就煮了这道菜。 |
【食材与调料】
【主料】鲤鱼一斤,支竹100g |
【辅料】油适量,盐适量,蠔油适量,冲50g,姜4片 |
【制作步骤】
![]() | 1.先把支竹用水泡开。 |
![]() | 2.把冲切好。 |
![]() | 3.把鱼放在锅内煎到金黄。 |
![]() | 4.放支竹,姜,蠔油,盐,水煮。 |
![]() | 5.煮十五分钟就放冲。 |
![]() | 6.煮一下就可以上盘了。 |
【鲤鱼焖支竹做法小贴士】
小贴士要把鲤鱼在锅上煎一下。 |
今天有一条鲤鱼在家,我就煮了这道菜。 |
【主料】鲤鱼一斤,支竹100g |
【辅料】油适量,盐适量,蠔油适量,冲50g,姜4片 |
![]() | 1.先把支竹用水泡开。 |
![]() | 2.把冲切好。 |
![]() | 3.把鱼放在锅内煎到金黄。 |
![]() | 4.放支竹,姜,蠔油,盐,水煮。 |
![]() | 5.煮十五分钟就放冲。 |
![]() | 6.煮一下就可以上盘了。 |
小贴士要把鲤鱼在锅上煎一下。 |