辣味鱼炖干豆腐
| 有点辣，不过干豆腐很好吃，淡淡的鱼香 |
【食材与调料】
| 【主料】鲤鱼500g，干豆腐200g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，辣酱适量，辣椒末适量，盐适量，八角适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鲤鱼切段，加入盐，料酒腌制20分钟 |
 | 2.葱姜切段，干豆腐切丝 |
 | 3.将葱、姜、辣酱倒入锅中进行翻炒 |
 | 4.加入适量水，放入鱼段炖制20分钟 |
 | 5.然后放入干豆腐，盐，炖制10分钟即可 |
【辣味鱼炖干豆腐做法小贴士】
| 炖制的时间在30分钟 |
| 有点辣，不过干豆腐很好吃，淡淡的鱼香 |
| 【主料】鲤鱼500g，干豆腐200g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，辣酱适量，辣椒末适量，盐适量，八角适量，料酒适量 |
| 1.将鲤鱼切段，加入盐，料酒腌制20分钟 |
| 2.葱姜切段，干豆腐切丝 |
| 3.将葱、姜、辣酱倒入锅中进行翻炒 |
| 4.加入适量水，放入鱼段炖制20分钟 |
| 5.然后放入干豆腐，盐，炖制10分钟即可 |
| 炖制的时间在30分钟 |
