辣椒肉茄子
| 茄子是茄科植物茄的果实，为一年生草本植物，原产于东南亚一带，西汉时传入中国，至今已有2000多年的栽培历史。茄子在中国各地均有种植，是人们喜爱的大众化食物，且能预防和治疗多种疾病，具有很高的药用价值。茄子无毒·ps：我已经上传一天的菜谱了，累死我了。我要加油还剩十几个。 |
【食材与调料】
| 【主料】茄子1颗，辣椒1颗，五花肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将辣椒和茄子清洗干净 |
 | 2.准备好炒好的肉肉 |
 | 3.将茄子切成条 |
 | 4.把辣椒切成丝 |
 | 5.热锅倒油 |
 | 6.加入辣椒 |
 | 7.加入肉丝 |
 | 8.加入茄子 |
 | 9.翻炒至茄子软了 |
【辣椒肉茄子做法小贴士】
| 加点酱油还可以着色 |
