苦瓜瘦肉汤

11-13 投稿:梁凯彭
苦瓜汤清热,夏秋喝这个汤好

【食材与调料】

【主料】苦瓜100g
【辅料】油适量,盐适量,姜少许,蜜枣1个

【制作步骤】
苦瓜瘦肉汤 1.准备好苦瓜、胡萝卜,瘦肉切片,加入油盐腌10分钟
苦瓜瘦肉汤 2.苦瓜和胡萝卜切快,蜜枣剁小块,姜拍扁
苦瓜瘦肉汤 3.汤锅内加入适量清水,加入姜块和蜜枣
苦瓜瘦肉汤 4.待水烧开后,加入胡萝卜和苦瓜,盖上盖煲8分钟左右
苦瓜瘦肉汤 5.加入瘦肉,煲5分钟
苦瓜瘦肉汤 6.加入盐调味便可
苦瓜瘦肉汤 7.成品

【苦瓜瘦肉汤做法小贴士】
小贴士瘦肉腌过再煲,瘦肉入味

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