凉拌苦瓜

12-15 投稿:清风静影
苦瓜夏天吃最好,虽苦但是去火,重要的是还减肥。很喜欢吃苦瓜,凉拌的吃法最简单应该也是最营养的,也可以用苦瓜炒鸡蛋来吃,配上鸡蛋营养更全面了。不论怎么个吃法都是非常不错的菜品

【食材与调料】

【主料】苦瓜1根
【辅料】生抽适量,盐适量

【制作步骤】
凉拌苦瓜 1.苦瓜一根一切两拌
凉拌苦瓜 2.把中间的蕊去掉,这个才是最苦的
凉拌苦瓜 3.切成薄的片
凉拌苦瓜 4.放入盘子
凉拌苦瓜 5.加入生抽和盐调味
凉拌苦瓜 6.入盘上桌

【凉拌苦瓜做法小贴士】
小贴士苦瓜的蕊一定要去掉,要不然会苦的。

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